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[台中] 日盛牛肉。初嚐羊腰內肉

日盛牛肉 台中市北區雙十路二段23號(錦新街口,臺安醫院旁) am9:00-pm:09:00 (04) 2221-6569

[台北] SOGO復興店:らーめん山頭火。北海道拉麵

拉麵! 長時間熬煮的湯頭擺入叉燒,彈Q麵條沾附的湯汁入口,但我對日本拉麵經驗值可說是0, 雖然吃過幾家台北拉麵店,不過就抱著期待吃到美食的心來這家日本直營的 らーめん 山頭火拉麵! 忠孝復興旁的SOGO復興店B2裡的山頭火,B2是個美食街,本來用餐時間人數就不會少, 一旁的鼎泰豐也有相當多人潮,山頭火四月初才開店,當日(週末)不到用餐時間已經開始排隊, 其實排隊不意外,山頭火座位不多,小茶在FB上貼拉麵照片時也有網友對這點有些微詞, 哈~座位多寡不是我們所能決定的,而且我自己更怕客席太多壞了品質更慘。 從北海道飄香而來,但自己並沒有在日本吃過任何一碗拉麵,單純和愛吃的朋友一起來! 同行友人開店初來過, 當時提供拉麵,直到這回造訪才開始能點飯麵套餐,雖然想點些小品 像炸雞,煎餃等,但當天未開始供應。 有持續關注的朋友,這幾天炸雞,豬排等餐點已經陸續供餐,可以自行上網查詢。 到底排多久,一小時多一點!! 雖然和鐵咖偶爾會這樣排,但真的是一群朋友可以邊鬧邊聊,才覺得無所謂。 排隊時有服務生點餐,入店後再把單子交給店員。 等待數分鐘後,我們一行人的麵就上桌。 山頭火拉麵 らーめん SANTOUKA(台灣直營一號店) 台北市大安區忠孝東路三段300號 Sogo復興館BR4 B2 日-四 am11:00-pm09:30  (最後點餐21:00) 五.六 am11:00-pm10:00  (最後點餐21:30) (02) 2731-7533

[台北] 延吉街巷內:鮓一郎。鮭魚卵丼

好些日子沒跟日料約會(被毆),好友相約貪腐之下,一同前往延吉街巷內的鮓一郎。 看過幾篇鮓一郎的文章,但我喜歡握壽司比丼來的多,對這家的記憶漸漸淡去....。 偶然好友又提及它, 剛好假日有一天空檔,一起到沒去過的小店吃吃飯也不錯,但鮓一郎假日無法訂位,位置不多的情況下, 決定提早數十分鐘到店前等。 而這頓午餐發現來客數好像不如我們想的,約二十多的位置一直維持不少空位, 當然只有一次造訪,純粹聊聊當天碰到的情況。 鮓一郎是富錦街鮨清田的支店,不曾在鮨清田用餐,經報章雜誌和網友食記瞭解是間會讓小朋友出走的日料店, 在延吉街的支店鮓一郎價格平民許多 (相對於本店),幾篇食記看到日本師傅岩城勉在午餐時會到店支援協助, 支援不知是否有分平日假日,當日用餐我們是沒碰到。  沒遇到日本師傅到店,失望倒沒有, 畢竟兩家店總不能只靠他準備全部食材,店裡培養的師傅也要跟上腳步才是。 午間才供應的丼飯是我們為什麼選擇午餐的原因!   鮓一郎的午晚餐 菜色各位自行點選連結參考。 好友之前打算來用餐,才知道丼是午餐限定,而主打的一郎丼滿豐富,所以一行就有三位選擇一郎丼, 而我好奇選擇鮭魚卵丼,一碗120公克魚卵是有多少量,有沒有如同菜單寫的 "火山?"。 鮓一郎 めし、酒処 台北市大安區延吉街62巷9號 am11:30-pm02:00 pm06:00-pm12:00 (丼飯午餐限定)  (02) 2752-9777

[高雄] 泰山汕頭火鍋‧扁魚湯底

泰山汕頭火鍋 高雄市苓雅區興中一路373號 am11:00-pm01:30 pm05:00-清晨01:30 (07) 333-9214

[台中] 三嘴滷‧懷舊復古餐廳-磚窯雞‧一雞兩吃

三嘴滷‧懷舊餐廳 台中市西區忠明南路467號 am11:00-pm02:00 pm05:00-pm10:00 (04) 2371 5181

[生活] 我家的土窯雞又出爐了 2012

[台中] 近清泉崗‧大雅忠義村:復興餐廳‧眷村菜

復興餐廳 台中市大雅區忠義村月祥路301號 (改市改區...好不習慣) AM11:00-PM02:00 PM05:00-PM09:00 (04) 2566-4161

[高雄] 滬寧 老正興館‧掛爐烤鴨

老正興館 高雄市鹽埕區七賢三路169號 am11:00-pm02:00  pm05:00-pm09:00 (07) 551-2495